Antonio Pozo Indiano
La Bardana es una
planta común en regiones templadas de
Europa y América . Crece en las proximidades de los caminos y en terrenos con sustancias nitrogenadas (
estiércol o resto de animales ).
Sus propiedades :
Su raíz presenta
un importante interés terapéutico en el tratamiento de trastornos cutáneos por sus propiedades
antimicrobianas .
Es también un excelente depurativo y sudorífico que facilita la eliminación de deshechos a través
de la piel .
La Bardana llama la
atención por sus grandes hojas . Se dice
que los actores de teatro de la
antigüedad clásica las utilizaban a modo de máscaras para cubrirse la cara . Por ello recibió el
nombre latino de personalia , ya que la máscara teatral se le denominaba
persona . En Japón , las raíces de Bardana tienen utilidad culinaria , pues se consumen en ensaladas una vez
hervido en agua.
Crestomatía Conde Yndiano de Ballabriga.
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