El daño oxidativo inducido por el ejercicio es un importante contribuyente de la fatiga
muscular.
Hoy día la fatiga muscular cuando realizamos habitualmente ejercicios deportivos hace que muchos deportistas consuman Spirulina.
También estaba presente en el lago mejicano Texcoco de donde la
recogían los aztecas para su posterior utilización como alimento.
Es una gran fuente de proteína y minerales
Algunos estudios han demostrado la riqueza de la Spirulina en proteínas (55%) , así como su contenido en
Betacaroteno y Hierro. A esto se le añade
su enorme riqueza en aminoácidos , vitaminas ( en concreto del grupo B ) sales minerales ,
oligoelementos y ácidos grasos esenciales , por lo que en muchos casos su utiliza en caso de fatiga y astenia.
Su riqueza en proteína permite suprimir
la sensación de hambre y soportar
el esfuerzo físico , lo que explica su utilización en las preparaciones
deportivas . Las proteínas contribuyen
además a conservar y aumentar la masa macular.
Las vitaminas , ácidos grasos esenciales y minerales palian las
carencias en los menús
desequilibrados aportando energía
y vitalidad .
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