La civilización más antigua del mundo

Antonio Pozo Indiano

Ya en el año 2000 a de C. la civilización China había alcanzado un grado  de perfección sorprendente . Los chinos habían pasado  de ser un pueblo pastor y nómada  a cultivar las fertilísimas  tierras amarillas  o loes , regadas por el río Huang-Ho.  Poco a poco se fue aglutinando  la cultura china , de la que los europeos , sobre todo ,tenemos mucho que aprender , y no precisamente en el aspecto técnico , sino de su sensibilidad frente a la belleza  y a las personas  . Son proverbiales  la amabilidad y la paciencia  de lo chinos. Su vida se dirige hacia el padre , en primer lugar , y hacía las demás personas  en segundo . La sociedad china se basa en estos principios.

Los chinos no formaban un pueblo dividido  en castas diferenciales  como otros pueblos.  Las personas podían ascender a una casta superior  mediante su trabajo  o como resultado de su conducta moral. La casta superior era la de los funcionarios , a la que podía aspirar  cualquier chino por humilde que fuera .Otra de las clases superiores era la de los sacerdotes , la cual requería gran abnegación por parte de sus miembros. Desde Confucio , e incluso antes , el núcleo más importante de la sociedad china  fue la familia . Al contrario que los occidentales , los chinos no creían  en la  importancia de su individualidad aislada . Creían que su persona se debía a sus antepasados , a sus descendientes  y a todos sus parientes  en general.  Nos encontramos , por tanto , frente a una sociedad  de régimen patriarcal  , el la cual el padre decidía  el destino de los hijos desde su tierna infancia . Los momentos mas importantes de la vida de los chinos , como ocurre en la mayor parte  de sus pueblos eran – y son aún – el nacimiento , el matrimonio y la muerte , pero entre los pueblos orientales  estos acontecimientos  adquieren una importancia sorprendente . En todos ellos llevados  a término  con grandes ceremonias  rituales , la figura del padre sobresalta  por encima de los demás . Un ejemplo es el matrimonio , que generalmente concertaban los padres de ambos contrayentes  cuando éstos eran aún niños  de corta edad . La ceremonia principal del matrimonio consistía  en la ofrenda de obsequios  que hacía la novia al santuario  de los antepasados  de su futuro esposo . Entre ellos  se cruzaban regalos diversos . El marido podía divorciarse  de su esposa  por muy distintas causas . Una de ellas , y la mas curiosa , es la locuacidad de la esposa . Hoy las cosas han cambiado . La proclamación de la Republica primero  y el triunfo del comunismo luego , han variado  profundamente  estas costumbres  . El régimen patriarcal  ha sido abolido , y el individuo estás más ligado al Estado  que a la Familia.

Continuara

Mi abuelo siempre nos decía :

El consumo de Kiwi es muy beneficioso para nuestra Salud.

  

Reduce el estrés y los nervios

El kiwi es una fruta ideal para los tiempos modernos. Debido a la gran cantidad de vitamina C, puede evitar el nerviosismo y la ansiedad . También es perfecto para reducir el estrés. Nos permite sentirnos más tranquilos y enfrentarnos a los problemas u obstáculos que aparecen en nuestra vida. Los médicos recomiendan comer un kiwi antes de una entrevista de trabajo o una reunión importante, para reducir la tensión.

Disminuye el estreñimiento

Al tratarse de una fruta repleta de fibra soluble, el kiwi ayuda en la digestión y mejora el tránsito intestinal, por lo que previene el estreñimiento. Si se consume en el desayuno ayudará mucho más en este aspecto. Se puede comer con otras frutas, yogur, kéfir o cereales a la mañana. Favorece la expulsión de heces

Sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos

Al tener un gran porcentaje de agua y un nivel calórico intermedio (63 Kcal cada 100 gramos), permite bajar de peso y sentirse más saciado. A su vez, no posee demasiado sodio, siendo perfecto para las dietas de adelgazamiento y para perder agua, sobre todo en el caso de embarazadas. El kiwi es muy diurético y no debe faltar en la alimentación de los que sufren de obesidad o sobrepeso. Es útil en casos de insuficiencia cardíaca o hepática.

Ayuda a la digestión

Como se dijo antes, el kiwi es muy digestivo y permite disgregar las proteínas de los alimentos, así como también evitar la indigestión, la gastritis y los gases. La presencia de estas proteínas permiten combinar esta fruta con leche o gelatina.

Mejora la circulación de la sangre

Al contener vitamina E y ácidos grasos omega 3 y 6 el kiwi fluidifica la sangre, mejorando el estado general de las arterias. Esto evita la formación de trombos o coágulos en los vasos sanguíneos. Esta fruta sirve para proteger contra trombosis, angina de pecho, derrames cerebrales e infartos. Y como si esto fuera poco, el kiwi y su fibra, permiten reducir los niveles de  colesterol  en sangre.

Mejora los huesos

Esto incluye cualquier elemento óseo del cuerpo, es decir, también los dientes. Esta propiedad es debido a los minerales presentes en el kiwi, los cuáles son cobre, magnesio y potasio. Una pieza de la fruta cubre el 10% de las necesidades básicas de los tres. Permiten mejorar el desarrollo de los huesos y también el funcionamiento de los nervios, músculos y órganos.

Favorece el sistema inmunitario

Esto significa evitar los resfriados y subir las defensas, debido a la gran cantidad de ácido fólico presente en el kiwi, sumado a la vitamina C. Permiten ambos nutrientes producir más glóbulos rojos y blancos, así como también anticuerpos, que funcionan como barrera de las enfermedades producidas por virus.

Combate la anemia

También debido a la vitamina C, que aumenta la absorción del hierro de lo que consumimos. Se aconseja comer kiwis en los pacientes con anemia ferropénica para acelerar la recuperación.

Filtra los rayos solares

Si eres una persona muy sensible a los rayos UV, no dudes en comer kiwi. La luteína que contiene (también presente en la  acelga , los brócolis y las espinacas) actúa como un filtro de protección natural para tu piel.

Mi Abuelo siempre nos dijo :

Enamórate de un hombre de verdad ;

Uno , que te persiga con la mirada,

Como un león hambriento;

Y que , se pierda en el brillo

de tus ojos , aún en la oscuridad.

Enamórate  de un hombre,

Para el cual tú seas la única

Mujer de este mundo ; y , que

 sea capaz de construirte

un castillo, aunque solo

tenga lápiz y papel .

Trabajadores y Empresarios Unidos por un Mundo más Justo

                                 Hacendado Conde Indiano