Cuida tu salud naturalmente.

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Conde Indiano

martes, 5 de diciembre de 2017

Un verdadero coctel antioxidante. La Papaya…









Manuel del Pozo de Torres
La Papaya es el fruto de un árbol de tamaño mediano , el papayo,  originario de México  y cuyo cultivo se ha extendido  por numerosos países  tropicales como las Antillas , Brasil ,y América Central . 

Normalmente se consumen los frutos , pero también se utilizan sus hojas para envolver la carne  y ablandarla en unas pocas horas.
La  Papaya actúa  de forma similar  a las de otras enzimas  digestivas presentes de forma natural en el tubo digestivo , favoreciendo la digestión de la carne y de todas sus proteínas. Por ello, su utilización resulta  de interés para atajar  los problemas digestivos  originados por la ingestión  excesiva de grasa o comidas demasiado copìosas.

Por otro lado la Papaya es rica en  carotenos , vitaminas  E y C  y ácido cítrico , un verdadero coctel antioxidante capaz de frenar la acción de los radicales libres , responsables de la oxidación  celular.

Numerosos científicos entre ellos  LUC  MONTAGNIER , mantiene la teoría  de que el estrés oxidante  es una de las causas  de la enfermedades degenerativas ( ej. Parkinson, Alzheimer…).



Vocabulario:
Gastritis : La gastritis ocurre cuando el revestimiento del estómago resulta hinchado o inflamado.
La gastritis puede durar por un corto tiempo ( gastritis aguda).También puede perdurar durante meses o años ( gastritis  crónica ).


Las Causas mas comunes de gastritis son :
Ciertos medicamentos , como el ácido acetisalicilico , ibuprofeno o naproxeno y otros fármacos similares.

Consumo excesivo de alcohol.
Infección de estómago con una bacteria llamada Helicobacter pylori.
Las causas menos comunes :
Trastornos autoinmunitarios ( como anemia perniciosa )
Reflujo de bilis hacia el estómago ( reflujo biliar )
Consumo de cocaína
Ingerir o beber sustancias cáusticas o corrosivas ( como venenos)
Estrés extremo
Infección viral, como citomegalovirus y el virus del herpes simple( ocurre con mas frecuencia en personas con un sistema inmunitario débil ).

Un tratamiento o una enfermedad grave y repentina como una cirugía mayor, insuficiencia renal o el hecho de estar con un respirador pueden causar gastritis.
Si eres una de la personas que padece gastritis, debes conocer ciertas pautas a seguir en tu vida diaria y ciertas recomendaciones alimentarias encaminadas a facilitar las digestiones y a evitar los alimentos irritantes o excitantes que favorecerán que tengas malas digestiones y molestias.

Intenta comer de manera fraccionada 4-5 veces al día.
No hagas comidas copiosas ya que esto hará que tengas digestiones lentas i pesadas haciendo que tu estómago deba trabajar más.
Tómate tu tiempo para comer. Come lento y mastica bien todos los alimentos.
No vayas a dormir justo después de cenar . Intenta cenar 2-3 horas antes de acostarte y , si tomas algo posteriormente, que no sean alimentos sólidos .
Si fumas deja de hacerlo. Si no te ves capaz busca asesoramiento tu situación mejorará considerablemente.
Si eres una persona  nerviosa o sufres  estrés , fomenta actitudes y terapias relajantes ( yoga, meditación , plantas medicinales relajantes ).

Excluye de la dieta  o disminuye el consumo de los alimentos
y las preparaciones ricas en grasa.
Escoge las preparaciones suaves ( hervido ,horno, papillote, etc) ante el resto de preparaciones culinarias que aumentan el contenido de grasa.
¡Vigila con los alimentos tostados o a la plancha¡ ya que las partes quemadas son irritantes  y muy posiblemente te generarán malestar.
Evita los alimentos ricos en sal o en azúcar , los muy condimentados o especiados y los alimentos preparados en escabeche.
No tomes las comidas a temperaturas extremas, muy frías o muy calientes ya que esto potencia la irritación.
Evita las bebidas estimulantes de la secreción gástrica o que empeoran la digestión como el cafés, el té , el alcohol , las bebidas de cola o las bebidas con gas. 

No olvides incluir en tu dieta el consumo de frutas y verduras que te aportarán antioxidantes , vitaminas del grupo B y fibra.






Crestomatía del Conde Yndiano de Ballabriga



Mi Abuelo siempre nos decía :
La Fitoterapia , cuida nuestra Salud  Naturalmente…


Las raíces de una gran Medicina
El primer texto escrito sobre plantas medicinales data del año tres mil antes de  Cristo . Sus autores , los sumerios , grabaron en tablillas de arcilla , los conocimientos recopilados  hasta aquella época  sobre las propiedades curativas de las plantas.
Así es como comienza la historia de la Fitoterapia . Aunque en realidad , las plantas han venido siento utilizada por los seres humanos  desde los tiempos más remoto , tanto para alimentarse como para curarse.


UN AUTÉNTICO MEDICAMENTO
A menudo oponemos los conceptos de Medicamento Clásico  o Químico a la Fitoterapia . Sin embargo existe un lugar reservado  para cada uno de ellos dentro del marco de la salud .
Si bien es verdad que los excelentes resultados obtenidos en numerosos campos otorgó  un total protagonismo  a la medicina “ Clásica “ durante casi un Siglo , también lo es su aplicación es su aplicación  en la aparición paulatina  de efectos secundarios , a veces importantes , que incitan hoy día a la prudencia .

La principal ventaja de la FITOTERAPIA  reside en su propio modo de acción : ejerce un efecto  más suave  y prolongado sin agredir al organismo.

¿ A QUÉ SE DEBE EL INTERÉS ACTUAL ?
El gran interés  en la actualidad en torno a la FITOTERAPIA  no obedece a un hecho  puntual o a una moda.  Nuestra época  marcada por la búsqueda  de una vida más sana  y una mejora de la calidad  de vida.  Para conseguirlos los seres humanos  se  han dado cuenta  de  la necesidad de volver los ojos  a los valores esenciales  que siguen estando básicamente en la naturaleza .

LO MEJOR DE LA TIERRA  GRACIAS A LA EVOLUCIÓN CIENTIFICA .
Hoy en día sabemos  mucho sobre  esta preciosa materia prima  que son las Plantas Medicinales .
Conocemos las especies más interesantes  dentro de una misma Familia . Sabemos determinar  con precisión  la época de recolección  ideal .

 Podemos definir  las condiciones de cultivo mas favorables, la mejor  región para llevarlo  a cabo , el mejor suelo y las mejores condiciones climáticas .
Por último  y lo más importante , podemos determinar  con total precisión  la parte más activa  de cada una de las plantas.


¿ COMO UTILIZAR LAS PLANTAS ?
Tradicionalmente , las plantas  se han consumido  en infusión  y aunque  esta forma  sigue  manteniendo un encanto indudable , era evidente la necesidad  de una forma de administración  que garantizara  una higiene perfecta  y una eficacia contrastada  y medible , a la vez que facilitara su empleo . Así es como han surgido  diferente formas farmacéuticas  entres las que conviene destacar  el polvo criomolido de plantas  presentado en forma de capsulas , forma de Administración más Moderna , simple y fácil de tomar.

Dependiendo del problema   que se desee aliviar , la duración del tratamiento  deberá adaptarse   a su evolución  . Así pues  , si se trata de  problemas crónicos ( Artrosis , Insuficiencia Venosa …) ,se aconseja  alternar periodos  de descanso . Si lo que se va a aliviar es un problema puntual , se recomienda  proseguir  el tratamiento hasta la desaparición  de los síntomas.



¿QUÉ ES LA CRIOMOLIENDA ?
Este procedimiento consiste en pulverizar  la parte activa de la planta  seca , previa congelación a – 196 º  en nitrógeno liquido . Así se obtiene  un polvo homogéneo  que permite conseguir  una actividad   óptima y constante  : el polvo criomolido
¿ Por qué se utiliza el frio ? Simplemente porque los estudios  han demostrado que la molienda clásica , produce un aumento de la temperatura  que deteriora las Vitaminas , enzímas , sustancias volátiles  y numerosos principios activos . Sin embargo , esto no sucede con la Criomolienda.
Por todo ello , es de gran importancia  que los productos elaborados a base de plantas medicinales  lleven indicada  la cantidad de principios activos  como garantía de su eficacia y calidad .
La fina granulometría  del polvo Criomolido  permite una mayor liberación  de las sustancias activas  proporcionando un efecto y duradero.
En definitiva , polvo criomolido  es sinónimo  de biodisponibilidad , es decir , una mayor asimilación por parte del organismo .


FITOTERAPIA  , LA MEDICINA DE TODA LA FAMILIA
Debido a la suavidad de su acción , las Plantas Medicinales  son una fuente  inagotable de beneficios  para nuestra Salud , nuestra Forma Física e Intelectual y el mantenimiento de la Belleza  .



                     
                             La Botica de mi Abuelo
Grupo de Empresas  HACENDADO CONDE INDIANO
      “ Lo mejor de la Naturaleza al servicio de su Salud“






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