Nunca aparece en las listas CDR ( cantidad diaria recomendada), en las que aparece el CALCIO, el Magnesio , el Zinc , el Selenio , el Cloruro Sódico (SAL ) , pero nunca el Potasio, como si fuera poco importante e innecesario.
Sí realmente , el Potasio es un mineral rechazado.
Sin embargo , el Potasio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo ( cerca de 140 g ).
Es más que el Calcio o el fósforo que constituyen los huesos y el sodio que esta presente en la sangre y la linfa.
El Potasio es un mineral sumamente importante para el cuerpo. Es el encargado de controlar el equilibrio del contenido de minerales en la células .Sin este control no habría vida. El Potasio compite con el sodio , ese mineral dominante usado en cantidades excesiva en nuestro mundo moderno y que es la causa de un síndrome que origina muchas enfermedades . Son tantas estas enfermedades y abarcan un espectro tan amplio ,que hemos decidido , agruparlas bajo el nombre del Síndrome XXL.
No debemos olvidarnos nunca del POTASIO.
Crestomatía del Conde Indiano de Vallabriga.
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